10月17日(火)入荷商品…。
10月17日(火)に、商品の入荷がありましたので、
更新致します。
まずは、前回 ご紹介いたしました…
・アルマテラ 「有機アガベチョコレート カカオ70%」
100g ¥799(税込み)
砂糖の代わりに「低GIアガベパウダー」で
ダークチョコレートをつくりました。
アガベの自然な甘みがカカオの豊かな風味と深い味わいを
引き立てます。
※アガベパウダー:メキシコの植物ブルーアガベから採取した
自然な蜜を煮詰めて粉末状にしたもの。低GI値食品。
クセがなく、すっきりとした甘さ。
・アルマテラ 「有機ココシュガーチョコレート アーモンドミルク」
100g ¥799(税込み)
カカオ58% アーモンドミルクを乳製品の代わりに使用し、
ココナッツシュガーで甘さをつけました。
コクのあるミルク味なのに、植物性100%のクリーミーな
ヴィーガンミルクチョコレートです。
※ヴィーガン:ヴェジタリアンよりもさらに厳格に
肉や魚だけでなく、乳製品やハチミツもまったく摂らない
「完全菜食主義」を実践している方(への対応がされている)
・アルマテラ 「有機アガベチョコレート ミルク」
100g ¥799(税込み)
カカオ47% 砂糖の代わりに低GIアガベパウダーで
ミルクチョコレートをつくりました。
まろやかな優しい甘さは、お子様にもおすすめです。
カカオ分高めのミルクチョコレートはすっきりとした甘さで、
しつこさが残りません。
(有機畜産物加工食品)
こちらが、17日(火)入荷してきました…
・プレス 「ビターチョコレート」100g ¥648(税込み)
カカオ分約55% 原材料名:カカオマス、粗糖、
ココアバター、黒糖、バニラ(一部に乳性分を含む)
・プレス 「ミルクチョコレート」100g ¥648(税込み)
カカオ分約38% 原材料名:全粉乳、粗糖、ココアバター、
カカオマス、黒糖、ヘーゼルナッツ粉、バニラ
・プレス 「ミニチョコ カカオ80%」40g¥378(税込み)
原材料名:カカオマス、粗糖、ココアバター、バニラ
(一部に乳性分を含む)
・プレス 「ミニチョコ エスプレッソ」40g¥378(税込み)
カカオ分55% 原材料名:カカオマス、粗糖、ココアバター、
黒糖、コーヒー粉、バニラ (一部に乳性分を含む)
・プレス 「ミニチョコ ジンジャーレモン」40g¥378(税込み)
カカオ分55% 原材料名:カカオマス、粗糖、ココアバター、
キャンデー(粗糖・しょうが)、黒糖、こしょう、
バニラ、レモン香料 (一部に乳性分を含む)
・プレス 「ミニチョコ オレンジビター」40g¥378(税込み)
カカオ分65% 原材料名:カカオマス、粗糖、ココアバター、
黒糖、バニラ、オレンジ香料 (一部に乳性分を含む)
プレス 第3世界ショップ 取扱いのチョコレートは、
原材料がとてもシンプルであり、
「ココアバター以外の油脂や乳化剤を使わず、
最大72時間練り合わせる伝統技法を用いて、
なめらかな舌触りとカカオ本来の香りを
引き出しています」
とありますので、私もオススメだと思いました。
以上、10月17日(火)入荷商品ご紹介でした。
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