休日に、玄米の精米…。

昨日の定休日に、久しぶりに「玄米の精米」を

しました。（＾＾）

このような感じで、精米機（画面右の機械）に玄米をセットし、

スイッチを入れます。（このときに、白さ加減なども調節します…が、

だいぶ古い機械なので、ちょっと白さ加減の調整に難が出てしまいます）

精米機に入った「玄米の様子」…。

機械上部の四角いところに「玄米」をセットし、

機械に吸い込まれて～精米されます。

こちらが、上部から入った「玄米」が、機械内部を通って精米されて～

出口から「やや白米（七分米）」くらいに精米された様子。

完全な白米ではないので、お米本来の栄養がしっかりと残っていて、

食べるのが楽しみです。（＾＾）

（日付が古くなってしまった「玄米」も、こうして精米すれば、

美味しく食べられますね）

こちらが、精米した後のお米の様子。

写真ではわかりにくいかもしれませんが、

茶色い感じで精米されています。（＾＾）

精米機から移動させて、袋に入っているところを撮影。

袋は頭をガムテープで綴じで、今使っているお米がなくなったら

こちらを米櫃に移したいと思います。（＾＾）

そして、使い終わったあとの「精米機」も掃除しまして、

また使えるように整えました。

・・・

当店では、有機栽培のお米：各２ｋｇ、５ｋｇ

を取り揃えております。（こしひかり　の入荷が多いです）

他、雑穀も各種ございますので、ご利用いただければと

思いますので…

今後とも、よろしくお願い致します。